Bar Brutal Cookbook Yotam Ottolenghi with his deep understanding of

with his deep understanding of Japanese food culture

Zo hopen Oof en Yvette opnieuw grote mensen en kleine kinderen te inspireren om zelf ook aan de slag te gaan en daardoor weer goed naar de – vaak eetbare – natuur te kijken

Van gestoofde pompoen en wortels met specerijenboter tot chocoladerijstepap met marshmallowfluff: dit boek bewijst dat slow cooking allesbehalve saai is

verrassende smaakcombinaties en volop variatie is dit kookboek over soep een onmisbare gids voor iedereen die graag kookt en geniet van zelfgemaakte soep

Dompel jezelf onder in de wereld van wildplukken met Het Grote Wildpluk Kookboek van Edwin Florès

Bar Brutal Cookbook Yotam Ottolenghi with his deep understanding ofBar Brutal is veel meer dan een kookboek. Dit bijzondere boek vertelt het verhaal van de legendarische wijnbar in Barcelona, die sinds 2013 uitgroeide tot een van de belangrijkste plekken binnen de internationale natuurwijnbeweging. Tussen eindeloze avonden, bijzondere flessen en een hechte gemeenschap van wijnmakers, sommeliers, chefs, muzikanten en liefhebbers ontstond een plek die de wereld van natuurwijn voorgoed veranderde. Bar Brutal brengt die