Tournedos (biefstuk van de haas) - 320 gram versgehakt bevat weinig vet en smelt

bevat weinig vet en smelt bijna op de tong door zijn malsheid

stevig stuk varkensvlees met een volle

Het vlees is perfect om te serveren tijdens speciale gelegenheden of om van te genieten tijdens een gezellige barbecue met vrienden en familie

Meng voor het vlees: olie + knoflookpoeder + uienpoeder + paprika + peper (en evt komijn)

terwijl de buitenkant mooi bruin en knapperig wordt

Tournedos (biefstuk van de haas) - 320 gram versgehakt bevat weinig vet en smeltTournedos: De ster van de biefstuk Tournedos is een mals en verfijnd stuk rundvlees, afkomstig van de ossenhaas, het meest zachte deel van het rund. Tournedos is geen werkvlees en daarom heel zacht. Dit maakt het een absolute favoriet bij liefhebbers van kwaliteitsvlees. Het vlees heeft een fijne structuur, bevat weinig vet en smelt bijna op de tong door zijn malsheid. Het wordt daarom ook wel biefstuk van de haas genoemd. De naam tournedos heeft een