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Sommer-Trüffeln in Scheiben
Entstanden sind diese über Jahrhunderte
Felsenlanguste Tristan da Cunha
zu Sülzen oder etwas ausgefallener zu Vanilleglace
die die Kräfte des Kosmos und der Erde wiederspiegeln sollen
Cinco Jotas | Taco Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Schinkenherzstück | ganz | ES | 450 g Käse Sommer-Trüffeln in ScheibenDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf
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